我国是世界上最大的杂粮生产国和出口国,杂粮年种植面积约1000万公顷,生产总量在2500万吨以上。
依托我国明显的资源优势、质量优势,发展杂粮不仅有利于农业结构调整和农民增收,而且符合国家建设节约型社会和节约型农业的要求。我国素有食用五谷杂粮的饮食习惯,并且在食物越来越精细、膳食纤维的摄入量呈现逐渐减少趋势的今天,人们越来越清楚地认识到杂粮营养价值高,有益身体健康。
随着生活的改善,人们更加倾向于食用更多的粗粮食物、五谷粗粮饮料,具有天然、营养、健康的特性。杂粮饮料市场前景不可估量。
在快消品领域,饮料市场的竞争一直都是如火如荼,异常激烈。碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料、功能饮料、凉茶饮料、乳饮料等七次产业浪潮都曾经创造过辉煌。而杂粮饮品以天然、绿色、健康、营养、无添加等优势引领未来市场发展大趋势。正越来越受到消费者喜爱,市场前景不可估量,一个新时代的已经到来!
武汉金湘缘食品商贸有限公司
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